Ga naar de inhoud
Home » Blog » Wat is Nederlands eten?

Wat is Nederlands eten?

  • door
stroopwafels op bord

Wat is Nederlands eten? In Nederland is het eten beïnvloed door verschillende landen. Naast de invloed van landen als Frankrijk en Duitsland is ook de invloed van de Indonesische keuken goed te zien. Het eten van de voormalige kolonie, zoals bijvoorbeeld saté en nasi, komt op veel menu’s voor. Ook pindasaus is niet weg te denken uit Nederlandse keukens.

Maar wat eten Nederlanders nu eigenlijk thuis? Restaurants met keukens vanuit de hele wereld zijn er in overvloed. Maar wat kan je verwachten als je bij iemand thuis wordt uitgenodigd?

Nederlands ontbijt

Nederlanders houden van brood, dus bij het ontbijt is het heel erg gebruikelijk brood te eten. Dit kan zowel wit als bruin brood zijn en het wordt door veel mensen ook wel een boterham genoemd.

Kaas is onmisbaar bij Nederlands eten, dus ook bij het ontbijt. Veel Nederlanders eten graag een plak kaas op hun brood. Maar niet alleen kaas, ook ham en zelfs chocolade vlokken behoren tot de keuzes. Geen fan van brood? Geen paniek, ook yoghurt met wat fruit is een normale keuze tijdens het ontbijt.

Nederlands eten bij de lunch

En wat wordt er dan gegeten midden op de dag? Vaak is dit een herhaling van het ontbijt met een toevoeging van een snack;

  • Een stroopwafel
  • Een banaan
  • Een kroket of frikandel

Nederlands diner

En wat schaft de pot aan het einde van de dag? Veel Nederlanders houden van de aardappelen – groente – vlees combinatie, ook wel GVA genoemd. Aardappelen worden gekookt en geserveerd met een vleesjus. Het vlees varieert tussen worst, karbonade of ki en als groente wordt er veel wortel en bloemkool gegeten.

Ook het mixen van aardappelen met groentes is zeer populair in de avond. De Nederlanders noemen dit stamppot. Aardappelen gaan samen met een groente naar keuze in een pan, worden gaar gekookt en vervolgens samen gestampt. Populaire groentes zijn boerenkool, zuurkool en wortelen. Met de stamppot worden vaak spekjes en een rookworst geserveerd.